شاید برایمان ناخوشایند باشد اما بسیاری از افراد امروزه از شیر سینه زنان بعنوان نوشیدنی برای بدنسازی و کسب سلامتی استفاده می‌کنند.
شیر سینه سرشار از ویتامین، مواد معدنی، آنزیم‌ها و پروتئین است و به همین دلیل طلای مایع نامیده می‌شود؛ اما آیا مصرف آن برای بزرگسالان نیز مفید است؟
امروزه مصرف شیر سینه در بزرگسالان رواج یافته و تقاضا برای آن روز به روز افزایش می‌یابد و در وبسایت‌ها و شبکه‌های تلویزیونی مختلف تبلیغاتی برای فروش شیر سینه صورت می‌گیرد.
مربی ورزشی آقای تروی مارتین معتقد است بدنسازان به این دلیل شیر سینه مصرف می‌کنند که این شیر پروتئین کازئین بیشتری نسبت به شیر گاو در اختیار آنها قرار می‌دهد (نسبت کازئین در این دو شیر 60 به 40 است). برخی معتقدند شیر سینه می‌تواند هورمون‌های بیشتری را در اختیار ورزشکار در هنگام انجام تمرین سنگین قراردهد؛ اما این صحبت‌ها و ادعاها هیچ پشتوانه علمی ندارد.
نیاز ما به شیر مادر با افزایش سن کاهش می‌یابد، زیرا ممکن است مواد مغذی موجود در شیر مادر توسط بدن جذب نشده و مورد استفاده قرارنگیرد. راه‌های دیگری برای ریکاوری و بهبود عملکرد براساس اصول و تمرینات ورزشی وجود دارد و نیازی به پرداخت پول و خرید شیر مادر از فردی که نمی‌شناسید نیست.
1-شما را سیر نگه می‌دارد
سبوس گندم برای تنظیم وزن مناسب است (بخاطر وجود فیبر). سبوس گندم باعث می‌شود سریعتر احساس سیری کنید. این فرایند باعث می‌شود غذای کمتری بخورید و بتوانید وزن خود را مدیریت کنید. به طور کلی خوردن هیچ ماده طبیعی شما را لاغر نمی کند ولی کم خوردن باعث کاهش وزن می شود.
2- تسکین یبوست
اگر دچار یبوست شده‌اید از سبوس گندم در غذاهایتان استفاده کنید. با کاهش یبوست، همورویید و دیگر مشکلات معده‌ای به سیستم هاضمه کمک می‌کند.
3- کاهش فشار خون
فشار خون بالا به رگها آسیب می‌زند. مصرف سبوس گندم باعث کاهش فشار خون می‌شود. از بیماری‌های مربوط به رگ‌های قلبی جلوگیری می‌کند. استفاده از سبوس گندم با کنترل سطح کلسترول می‌تواند منجر به کاهش خطر بیماری قلبی، سکته، چاقی و دیابت شود.
4- پیشگیری از سرطان روده
مطالعات نشان داده که سبوس گندم می‌تواند مانع از پیشرفت سرطان روده بشود. سبوس گندم با حذف و محدود سازی عوامل سرطانزا به جلوگیری از سرطان روده کمک می‌کند. بعنوان فیبر نامحلول، سبوس گندم درون روده با تولید نوعی اسید چرب باعث تغذیه باکتری‌های مفید روده می‌شود. این کار باعث جلوگیری از ایجاد و پیشرفت سرطان می‌شود.
5- بدنسازی
گندم غنی از زینک، آهن، سلنیوم، پتاسیم و ویتامین B و پروتئین بالا با یک مقدار اسید آمینه ، آرژنین و گلوتامین است. دارای فیبر بالاست و بزرگترین منبع کربوهیدرات های کند هضم می باشد.
جو دو سر سرشار از فیبرهای محلول و نامحلول است. فیبر نامحلول به سیستم هاضمه کمک می‌کند. فیبر محلول با آهسته کردن هاضمه باعث می‌شود سریعتر احساس سیری کنیم. وجود بتا-گلوکان در فیبر محلول باعث می‌شود سریعتر احساس سیری کنیم. یک وعده حو دوسر حاوی 5 گرم فیبر است. بزرگسالان باید روزانه بین 25 تا 38 گرم فیبر دریافت کنند
کاهش کلسترول نه تنها به سیستم هاضمه کمک می‌کند بلکه از بیماری‌های قلبی نیز جلوگیری می‌کند. مولکول‌های بتا-گلوکان باعث کاهش سطح کلسترول بد در بدن می‌شود. مصرف روزانه 5 تا 10 گرم فیبر محلول باعث کاهش کلسترول LDL می‌شود. این موضوع به تایید FDA نیز رسیده‌است.
با کاهش کلسترول و فشار خون که عوامل بیماری‌های قلبی هستند به سلامت قلب کمک می‌کند.
بخاطر وجود کربوهیدرات می‌تواند باعث کندی هضم قند بشود. بتا-گلوکان باعث جذب کند قند می‌شود. این امر باعث پایداری سطح قند خون می‌شود. فیبر موجود در جو به متابولیسم گلوکز کمک می‌کند. این دو عامل باعث کاهش خطر دیابت و چاقی می‌شود. مطابق تحقیقات بیمارانی که دیابت نوع 2 دارند اگر 4 هفته جو دو سر مصرف کنند میزان انسولین مورد نیاز برای تنظیم سطح قند خون تا 40 درصد کاهش می‌یابد.
یک فنجان جو دوسر دارای 150 کالری و 2 گرم چربی است. با این وجود بسیار سیرکننده است. بخاطر وجود فیبر زیاد به‌سرعت احساس سیری می‌کنید. بتاگلوکان موجود در جو باعث افزایش پپتید YY می‌شود که باعث می‌شود احساس سیرس کنید. اگر به دنبال کاهش وزن هستید، جو دو سر غذای مناسبی است. حس گرسنگی شما را فرو نشانده و به شما احساس سیری می‌دهد.
فیبر به مبارزه با اسهال و یبوست کمک می‌کند و باعث تنظیم حرکات روده می‌شود. مصرف یک ماه نان جو تاثیر مثبتی روی عملکرد روده و متابولیسم لیپیدها دارد.
فیبر موجود در نان جو برای کنترل تعادل باکتری موجود در هاضمه نیز مناسب است. همچنین نان جو می‌تواند از سرطان‌های مربوط به سیستم هاضمه مثل سرطان روده بزرگ جلوگیری کند.
فیبر موجود در نان جو به چربی سوزی کمک می‌کند. فیبرها باعث تسریع فرایند حذف مواد سمی و اضافی در بدن می‌شوند. بعلاوه غذاهای حاوی فیبر باعث می‌شوند تا سریعتر احساس سیری کنید. این امر باعث می‌شود تا شما بیش از حد غذا نخورید؛ بنابراین هرچه غذا کمتر بخورید کالری بیشتری می‌سوزانید.
بخاطر وجود فیبر نامحلول در نان جو، به زنان در پیشگیری از ایجاد سنگ کیسه صفرا کمک می‌کند. فیبر نامحلول باعث مینیمم شدن اسید رهاشده کیسه‌صفرا می‌گردد و حساسیت انسولین را افزایش داده و سطح تری‌گلیسیرید کاهش می‌یابد. طبق تحقیقات زنانی که غذای فیبردار می‌خورند 17 درصد خطر کمتری برای سنگ کیسه صفرا تهدیدشان می‌کند.
وجود سلنیوم در نان جو باعث کشیدگی پوست می‌شود و از شل‌شدگی آن جلوگیری می‌کند. همچنین باعث تقویت عملکرد قلب، پانکراس و سیستم ایمنی بدن می‌شود. کمبود سلنیوم می‌تواند منجر به سرطان‌های روده، کبد، پروستات و معده بشود.
برای مطالعه ادامه مطلب کلیک کنید....
اورولوژی بخشی از مراقبت های بهداشتی است که با بیماری های دستگاه ادراری زن و مرد (کلیه ها، کبد، مثانه و مجاری ادراری) روبرو است. همچنین با ارگان های مردانه که قادر به ایجاد نوزاد هستند، مانند (آلت تناسلی، بیضه ها، اسکروتوم، پروستات و غیره) ارزیابی می شود. از آنجایی که مشکلات بهداشتی در این قسمت های بدن برای همه اتفاق می افتد، سلامت اورولوژیکی بسیار مهم است.
اورولوژی به عنوان یک تخصص جراحی شناخته می‌شود. علاوه بر جراحی، یک اورولوژیست، پزشک متخصص طب داخلی، طب اطفال، پزشکی زنان و سایر بخش‌های مراقبت‌های بهداشتی است. این امر به این دلیل است که یک اورولوژیست با گستره وسیعی از مشکلات بالینی مواجه است. حوزه اورولوژی بزرگ است و انجمن Urological آمریکا هفت بخش یا زیر شاخه را نام گذاری کرده‌است:
برای مطالعه ادامه مطلب کلیک کنید....